將用剩嘅肉醬（早兩日整嘅肉醬意粉），整咗呢款簡單前菜。

呢個茄子夾，開party或者請客都無失禮 ka……

值得花咁多時間去搞（煲老火湯都係咁上下），如果覺得時間太多，燉肉可減至半小時，當然味道遠遠不及長時間燉煮好味，可以的話，2小時真係值得值得去等哦~

好耐無煮飯，出街食得太多，去完旅行要收拾心情（其實個腦仲轉梗下水去邊?），乖乖地做返煮飯婆，第一味梗係我至愛嘅豆腐啦! 第一啖擺落口發覺…原來我煮嘢好食過出面咁多（ha~ ha~ 我又 hill 啦）

睇返之前 post >>鰻魚定食 - 10th Jun 2009<<...原來我成半年無整鰻魚飯...唔怪得之老公成碗啪哂 (成兩豌飯有多)...個飯今次用咗泰國米...典解???...因為啲飯係阿囡煲嘅 (我唔記得咗叫佢用珍珠米 )...所以呢個飯可以改做"泰鰻版"...ho~ ho~...係咪好低 b 呢!!!

再嚟簡單晚餐...呢排好懶...再咁簡單唔知 honey 會唔會減我家用呢??!
嚟梗仲會再簡單啲哦~ 因為我要試醬...唔想落太多嘢搶咗白松露醬嘅香味...下次要用佢煮蛋添~ 呵呵~~

Sat. 入咗長洲 sabu...Sun 返到屋企諗住清清地煲粥食...阿囡 order 食艇仔粥...honey order 蝦籽炒麵..."貢"叫清清地咩??!

老公 : Happy Birthday! 身體健康!

牛丸 : Happy Birthday! 學業進步!

呢個星期忙到湯都無煲...個人乾到痺...所以星期一拿拿林補飛...煲返煲超級潤嘅蘋果水...煲好後連啪3杯...啪完第日又可以打邊爐 lor~ 呵呵呵~~